和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。工作原理：该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。工作原理：该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅